Я готовлю и рисую

В январе я приготовила несколько новых для меня блюд.
1) Бочонки - http://gotovim-doma.ru/view.php?r=732-recept-Kabachki-tsukkini-farshirovannye-Bochonki
2) Овсяное печенье - http://www.povarenok.ru/recipes/show/63883/
3) Запеканка картофельная - http://gotovim-doma.ru/view.php?r=863-recept-Kartofelnaia-zapekanka-s-miasom
4) Грибной суп - http://gotovim-doma.ru/view.php?r=627-recept-Sup-iz-chechevitsy-s-sushenymi-gribami

Рецепты отличные - легко и просто. Свои фотографии не показываю - фотограф я не очень))
--------------------------------------
Ну и рисовать я не забываю. Вот страничка в артжурнал -

 

Самсы по непонятному рецепту.

Итак, ели сегодня самсы. Вот такие получились.

Получилось вкусно, но рецепта теста нет. Сегодня это была сметана и минеральная вода, иногда кефир... Добавляю масла немного или маргарина... Зависит от того, что есть в холодильнике. Начинка - мелко нарезанные кура, картофель, лук.
Вот рецепт из сети. Немного похоже.
Мы жили в Таджикистане, поэтому готовим самсы и манты. По праздникам. Иначе толстеем)))

Фартучек... или что вы делаете в кухне?

Вот именно - ЧТО? Правая рука пока не позволяет готовить. Резать левой не получается. Но я могу чай заварить...)))
Странно, но захотелось приготовить что-нибудь... Соскучилась... Да и фартук новый Марина подарила. Я его сфоткала на себе. Сама себя... поэтому не оч удачно. Это не кухня. Это гостиная. Тут на стене мамины вышивки. Как вам фартук? Красота вся на кайме... и она в кадр не попала. Зато гипс запечатлелся. Пусть останется на память...

Самое интересное, что пару лет назад я в кухне начала мыльницей себя фотографировать, и получился очень красивый портрет. Моя ученица его слегка обработала, но не особо убирала морщины. Это мой любимый кухонный портрет))) Кстати, эта косыночка жива и к фартуку подойдет. Марина, фартук очень нравится!!!! И именно с красной футболкой и красной косынкой.

Да... неужели это я..? Когда уж я себя накрашу...

Но не будем о грустном... Радует то, что муж умеет и любит готовить. Вот нашла для него рецепт гренок необычных. Я вполне могу быть помощницей))) У меня косынка тоже красная...



Аня спросила про перстень. Это розочка из какого-то дешевого металла. Не окисляется. Почистить бы надо... Редко я это делаю. Грешна)))
Перстень этот удобно сидит именно на этом пальце. Может, так не носят... Я ношу и очень люблю этот перстень. Я его сняла только сейчас - пока на больничном.
Фото перстня не очень... Но какое уж есть.

Бананы в шубе. Кулинар - Ринат.

Рецепт взяли здесь. http://nnm.ru/blogs/Ritamargot/originalnyy_bystryy_vkusnyy_desert_banany_v_shube/#cut Некоторые фото я тоже взяла с этого сайта - они подписаны. Мои фотографии, конечно,есть, но было темно на кухне. Не очень получилось. Итак, рецепт.
                               Вот что нужно - тут есть панировочные сухари и мука.
На фото не очень понятно. И сразу ПОХВАЛЮ - смело пробуйте. Это очень вкусно. Как пирожки с кремовой начинкой. Но сахара нет. Жарится, правда... Но изредка можно себя побаловать. Говорят, что с мороженым вкусно. Не знаю. Мне понравилось с чаем, Ринату - с кофе, а нашему сыну Денису - с соком (вроде, абрикос с яблоком).

Это моя фотка - наши тарелочки. Ринат колдовал, а я фотографировала.

Рука не моя, ясно дело))) Банан обвалять в муке, потом в яйце, потом в панировочных сухарях.

Жарить в растительном масле. Его не жалеть)))

Наш результат. Обязательно на салфетку выложить - стечет лишнее масло.

Сима не приставала, но сидела на кухне. Училась, как готовить надо...

 На кухне у меня такие вот табуретки. Я связала из х/б ниток  сиденья. Снизу завязки. Сима любит их развязывать)))

Два рецепта от Рината

Ринат  - это мой муж. Прирожденный повар. Любит готовить. А вот я - не очень... У меня не получается так, как у него... Но я готовлю, конечно. Легкие блюда. Эти два рецепта специально для меня. Очень легкие!!!!

1) Салат фасолевый с сухариками.

Нужны - по одной банке (без жидкости) фасоли в собственном соку, шампиньонов в собственном соку (мой сын грибы не любит. Для него я заменяю их на тертый сыр), пачка сухариков. Мне нравятся из белого хлеба больше. Еще чеснок по вкусу - три дольки кладет Ринат. Он чеснок выжимает специальной давилкой. Заправляем мы финским соусом. Он похож на майонез, но легче для моего желудка. Мои подруги делают с майонезом. Салат стоит 10 минут - немного должны промокнуть сухарики. Но это по вкусу...

                                                 Вот что получилось))) Мммм... Вкусно!

2) Оладьи картофельные.

Две упаковки (стаканчика) сухой картошки - пюре. Развести кипятком, как обычно. Оставить на 10 минут набухнуть и немного остыть... Взбить немного 2 яйца. Смешать. Потом немного муки. Пять столовых ложек? Не знаю... Потом спрошу Рината и исправлю, если ошиблась. Можно раздавить немного чеснока.
Жарить на растительном масле. Вот, получилась такая красота и вкуснота)))